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quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

Panquecas deliciosas

Panquecas é mais ao fim de semana, e ainda estamos a meio da semana, mas falar em fim-de-semana é sempre bom!! Bem, fiz umas panquecas que estavam mesmo boas, tinha uma embalagem de ricotta a ficar fora de prazo e e um resto de buterrmilk que tinha sobrado de um red velvet, googleei e encontrei esta receita, fácil de fazer e o resultado é delicioso.
Os ingredientes são:
- 1 chávena de ricotta
- 3/4 de chávena de Buttermilk
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 chávena de farinha (utilizei farinha de espelta)
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 de colher de chá de fermento.

Misturei primeiro os ingredientes secos e só depois os líquidos, misturei tudo muito bem e fiz as panquecas numa frigideira com óleo de coco!!

terça-feira, 16 de janeiro de 2018

Dote | Cervejaria Moderna - Restaurante & Francesinhas

Um local simpático para jantares de grupo, a especialidade é francesinhas, ainda que esteja localizado em Lisboa!! Eu optei por um prego de atum alargavio que estava ótimo, acompanhado por um gin e terminei com um Tiramisu de morangos frescos!!

segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

Guardar a árvore de Natal

Desfazer a árvore de Natal é chato, gosto de ver a sala enfeitada, mas ainda assim não usei a desculpa para preguiçar e meti mãos à obra!! Mas,o tempo passa tão rápido, que daqui a pouco é Natal outra vez!!

Blue Monday

Hoje abro o e-mail e vejo descontos de "blue monday" e nem fazia ideia o que era esta "blue monday", e para lá da parte comercial que não chega aos calcanhares da black friday, fui googlar e então é uma 2.ª feira, cujo dia é determinado por uma fórmula matemática, e que é o dia mais deprimente do ano, ora que coisa mais deprimente, consegue ser mais deprimente do que a própria 2.ª feira a seguir ao fim de semana, e ainda falam do triste fado português.......

sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

Hello weekend!

Tenham um bom fim de semana!! Este é muito bem-vindo, pois estou mesmo a precisar de descansar, as passadas semanas mais curtas foram bem mais agradáveis!!

Objetivos 2018


O início do novo ano é sempre propício a definir novos objetivos,  e ainda aqui não tinha falado dos meus!!
Um dos objetivos é investir na minha formação, e dia 6 já comecei com aulas de inglês, pois quero melhorar o meu nível, nomeadamente falar com maior fluência, pois ler e escrever é mais comum e não se perde tanto o treino!!
Outro objetivo é ser mais zen, pois há coisas que não valem mesmo a nossa preocupação!!
E nunca é demais mimar quem nós gostamos e gosta de nós, são realmente as pessoas que merecem e os momentos bons desta vida!!
Também quero mudar de ginásio, neste momento estou num pertíssimo de casa, as aulas são boas, mas escassas, pena até porque gosto mesmo muito das professoras!! 

quinta-feira, 11 de janeiro de 2018

Falta de inspiração

Ando sem inspiração para escrever, não por ser janeiro, mas porque as avarias continuam, o problema do frigorífico resolveu-se, mas agora foi a vez do esquentador e parece que não está fácil de resolver o problema, já não posso ver à frente, os técnicos de volta do esquentador.

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Inspiration of the Day

Quando fui ver o filme Suburbicon, antes de começar o filme, exibiram uma curta metragem portuguesa intulada o Medo, e em que tudo que possam imaginar era assustador!! Mas, não há nada pior do que o medo, portanto sejamos audazes e não nos deixemos levar por tretas!!


terça-feira, 9 de janeiro de 2018

E há aqueles dias.....

.... que são mesmo bons para ficar em casa....... nem precisava de ser a ver séries, bastava ser enrolada na mantinha a trabalhar!!

segunda-feira, 8 de janeiro de 2018

Suburbicon


What a moovie!!Um filme realizado por George Clooney, com base num guião dos irmãos Coen e que me surpreendeu pela positiva!! Adorei, apesar de alguma previsibilidade, fiquei presa ao grande ecrã!! O filme aborda essencialmente duas temáticas, uma delas o racismo. O filme decorre em 1959, em Suburbicon, um bairro pacato, só de brancos, onde Gardner Lodge (Matt Damon), um homem pacato vive com a mulher e o filho. Entretanto, chega uma família negra que vai habitar uma das casas do suposto bairro pacato.
Um dia, há um assalto na casa dos Lodge e matam a sua mulher. A irmã gémea dela, Margaret (Julianne Moore), vai viver com Gardner e, gradualmente, vai-se transformando na mulher que morreu. 
Mas a história não fica por aqui, e não escrevendo alguns detalhes para não ser spoiller e contar já todos os ingredientes deste filme, conto só que a pacatez de Gardner vai-se dissipando entre conflitos com a máfia e até com a família negra, que recentemente chegou ao bairro.

sexta-feira, 5 de janeiro de 2018

Bom fim de semana


A semana passou rápido e o fim de semana está à porta, com uma baixa de temperatura prevista, o dieal para um fim de semana mais cozy, acompanhado por chá quente e muitas sérires!!
Bom fim de semana!! 

quinta-feira, 4 de janeiro de 2018

Star Wars Episódio VIII - Os últimos Jedi


Só ontem é que consegui ir ver este novo filme da saga Star Wars, como seguidora da série já há algum tempo que ansiava ir ver o novo filme!! 
Esta saga não precisa de apresentações e gostei bastante deste novo episódio, dedicado à eterna princesa Leia!!

quarta-feira, 3 de janeiro de 2018

Tempo de espera...

... no serviço de apoio ao cliente da Fnac, é qualquer coisa de transcendente, coisa que já nem se usa, pois até as repartições públicas nos últimos anos melhoraram muito o atendimento e reduziram o tempo de espera!
Já durante o período de compras de Natal era bem visível que era preciso mais pessoal para o atendimento..... 
Os funcionários são é bastante simpáticos e é verdade de que resolvem as situações. 

terça-feira, 2 de janeiro de 2018

2018


Apesar dos meios tecnológicos, não dispenso uma agenda tradicional!! Este ano tenho duas agendas, a de secretária, a agenda solidária do IPO, uma ideia muito gira, com histórias e ilustrações interessantes.
E, uma agenda mais portátil, a agenda da Alice no País da Maravilhas, gostei do design e do planeamento, pois divide-se em várias secções: anual, mensal, semanal e diário!!
Tudo isto para começar um 2018 renovado com alguns desafios pessoais e profissionais, para não ser mais do mesmo!! Senti necessidade de fazer coisas diferentes!!

domingo, 31 de dezembro de 2017

Votos de um 2018 fabuloso

E o novo está prestes a começar!! Para todos votos de um ano excelente, com concretizações pessoais e profissionais!!
Deixo aqui uma mensagem com um conceito japonês, uma boa mensagem para um novo ano, o renovar!!
"ikigai" – o equivalente à nossa resiliência. No fundo, é a capacidade de lutar contra ventos e marés face a um objetivo que sabemos que queremos atingir. Pelo caminho, chovam pedras ou bolas de fogo, não há nada que nos pare. "Uma pessoa resiliente sabe concentrar-se nos seus objetivos, naquilo que é importante, sem desanimar. É uma atitude que nos permite focar no que é verdadeiramente importante e não no que é urgente."