Rabo d' Pêxe

Já há imenso tempo que andava para ir ao Rabo d' Peixe e as expetativas foram correspondidas!! 

O Rabo d' Pêxe é um restaurante com peixe, carne, marisco e sushi. Grande  parte do peixe que é servido do restaurante é proveniente dos Açores! O conceito une técnicas dos Açores a técnicas de cozinha portuguesa e japonesa.  

O peixe pode ser escolhido diretamente da montra, o chamado Hall of Rabo d'Pêxe e ser grelhado de forma simples ou pode-se optar por uma versão mais elaborada, que consta da ementa. 

A ementa está dividida em mar, terra, um surf n' turf que une o peixe e a carne e a inspiração japonesa, sushi e sashimi, que vou querer experimentar numa próxima vez.

Dez vez optei por umas vieiras e por uma espetada de peixe branco, estava tudo delicioso!! Terminei com uma bola de gelado de banana com caramelo salgado, que também estava bom, mas podia estar melhor se o caramelo salgado sobressaísse no sabor!!

Espaço e serviço simpático, o atendimento é rápido!!