Detox Tea

Uns chá de Detox para as antes e depois das festas e ajudar a eliminar os excessos!!

After party

E como o que faz mal não é o que se come entre o Natal e o Ano Novo, mas sim, o que se come entre o Ano Novo e o Natal, hoje já comecei com uma alimentação melhor do que a das festas!! Hoje tenho bebido chá biológico detox da pukka, que tem sementes de anis, funcho, cardomomo, coentros, aipo e alcaçuz!! 

Ao pequeno almoço, bebi o habitual sumo verde, comi uma salada ao almoço e ao lanche iogurte natural sem açúcar com aveia, banana e canela!! Ao jantar espero não me perder e ficar só pela sopa!!

Uma melhor alimentação é sempre uma resolução de ano novo!! E confesso que após as festas tenho mesmo necessidade de uma alimentação mais saudável, faz bem a tudo e uma pessoa sente-se mais saudável!! Vou mesmo deixar o pecado da gula apenas para a vida social!!

Para recuperar das Festas

Eu continuo fiel ao meu sumo verde matinal e agora no inicio do ano vou desintoxicar dos excessos festivos, partilho aqui umas sugestões interessantes que encontrei:

Os ingredientes detox

• Água/Chá/Infusão de ervas/Sumo natural de fruta
• 1-2 Tipos de legumes
• 1-2 Tipos de fruta
• Sementes (linhaça, chia, girassol…)/Bagas Goji
• Gengibre/Canela/Hortelã/Salsa

4 Receitas fáceis de fazer

Batido de beterraba

• ½ Beterraba pequena
• ½ Maçã verde
• ½ Rodela de abacaxi
• 1 Colher de café de sumo de limão
• 1 Colher de café de sumo de laranja
• 1 Colher de sobremesa de sementes de linhaça
• Hortelã
• Água

Batido de maçã e hortelã

• 2 Cenouras
• 1 Maçã ou pêra
• 1 Chávena de espinafres
• ½ Pepino
• ½ Ramo de coentros
• Hortelã
• Sumo de ½ lima
• 100 ml de água de côco
• 1 Colher sobremesa de linhaça moída

Batido de melão e abacaxi

·         1 Fatia de melão

• 1 Fatia de ananás ou abacaxi
• Hortelã
• 1 Pedaço pequeno de gengibre
• 150 ml Infusão de chá verde
• Bagas de goji

Batido de legumes e maçã

• ¼ a ½ Beterraba
• ½ Pepino
• 1 Folha de couve (lombarda ou galega)
• Sumo de 1 toranja
• Gotas de limão
• ½ Maçã
• 1 Talo de aipo
• ½ Ramo de salsa
• 150 ml de Água
• Sementes de linhaça

 Modo de preparação dos sumos detox:

1. Lave os legumes e a fruta em água abundante e descasque-os.
2. Corte tudo em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
3. Adicione os restantes ingredientes e triture, de modo a obter um líquido homogéneo.
4. Por fim, adicione as sementes/ bagas ao preparado.
5. Beba assim que terminar de fazer, de modo a não oxidar.

Fonte: Site do Hospital dos Lusíadas