Abacate recheado com ovo e salmão fumado

Uma das minhas receitas favoritas é esta, abacate recheado com o ovo e salmão fumado, muito simples de fazer e rápida, apenas 20 minutos de forno, ora é só cortar o abacate ao meio e colocar o vo no meio, se o espaço for pequeno, retirar um pouco mais de abacate, confesso que esta parte ainda tenho que aperfeiçoar, depois é colocar um pouco de salmão e temperar com ervas aromáticas e pimenta preta. Lvar ao forno durante 20 minutos e sai uma combinação maravilhosa!! 

Podem ver melhor a receita aqui ou no site original, de onde retirei a foto!!