Bom fim de semana!!

Bom fim de semana, parece que o fim de semana vai ser de calor!!

Refeições para fora de casa

As refeições nos frasquinhos estão na moda, já não é só o pequeno-almoço e os snacks, mas também os almoços e estou tentada a levar o almoço para o trabalho num frasquinho!!

Now Reading......

..... A Amiga Genial de Elena Ferrante, estou muito curiosa com este livro e com a coleção em si!! Já tenho este livro à algum tempo na pilha de livros para ler e é agora!!

Ando obcecada....

....pelas overnight oat..... mais um quadro com ideias excelentes:

Panquecas com doce de morango caseiro

Esta panqueca não ficou lá com grande aspeto, mas estava saborosa!! A panqueca levou doce de morango caseiro e mirtilos!!

Nunca me tinha aventurado a fazer compotas em casa, mas é fácil e ficou deliciosa e, claro, sem os conservantes das que há à venda no supermercado!!

A 400 g de morangos acrescentei uma colher de sopa de água, uma colher de sopa de sumo de limão e 2 colheres de sopa de stevia, depois deixei que os morangos ficassem cozidos e triturei! Em seguida é só apurar durante 50 minutos ao lume e mexer de vez em quando!!

Em vez de stevia pode-se usar mel ou agave ou outro adoçante a gosto!!

"Escrito na Água" de Paula Hawkins

Paula Hawkins voltou a surpreender com o seu novo romance "Escrito na Água", um thriller intenso, que adorei e li rapidamente, com muita curiosidade!! A história é um emaranhado de personagens, cujas histórias e "crimes" se cruzam!!

CUIDADO COM AS ÁGUAS CALMAS. NÃO SABEMOS O QUE ESCONDEM NO FUNDO. 

Sinopse:
Nel vivia obcecada com as mortes no rio. O rio que atravessava aquela vila já levara a vida a demasiadas mulheres ao longo dos tempos, incluindo, recentemente, a melhor amiga da sua filha. Desde então, Nel vivia ainda mais determinada a encontrar respostas.

Agora, é ela que aparece morta. Sem vestígios de crime, tudo aponta para que Nel se tenha suicidado no rio. Mas poucos dias antes da sua morte, ela deixara uma mensagem à irmã, Jules, num tom de voz urgente e assustado. Estaria Nel a temer pela sua vida?

Que segredos escondem aquelas águas? Para descobrir a verdade, Jules ver-se-á forçada a enfrentar recordações e medos terríveis há muito submersos naquele rio de águas calmas, que a morte da irmã vem trazer à superfície.
Um livro profundamente original e surpreendente sobre as formas devastadoras que o passado encontra para voltar a assombrar-nos no presente. Paula Hawkins confirma, de forma triunfal, a sua mestria no entendimento dos instintos humanos, numa história com tanta ou maior intensidade do que A Rapariga no Comboio. 

@wook

Overnight oat - Como preparar

Uma das melhores invenções de todos os tempos é esta: os overnight oats, estou viciada e é para durar, a base de preparação é esta:

 E, depois é só dar largas à imaginação, com os toppings:

Metabolism Boosting Foods

Uma tendência atual são os alimentos que aceleram o metobolismo e ajudam a queimar gordura, eis uma tabela com o top 20, claro que só funcionam quando comidos com moderação! Este conceito também é o fundamento da sirt diet!!

Vitamina D

A história da Vitamina D, protetores solares e exposição solar, só prova que o que é hoje verdade, amanhã pode não ser bem assim, nem assim tão saudável!!

A propósito, nas próximas análises vou ter que medir a minha vitamina D!!

50 Snacks Saudáveis

How to make a Perfect Healthy Smoothie

Este quadro é perfeito para fazer smoothies saudáveis e deliciosos, excelentes para esta época do ano e quando se quer uma refeição perfeita!!

Abacate recheado com ovo e salmão fumado

Uma das minhas receitas favoritas é esta, abacate recheado com o ovo e salmão fumado, muito simples de fazer e rápida, apenas 20 minutos de forno, ora é só cortar o abacate ao meio e colocar o vo no meio, se o espaço for pequeno, retirar um pouco mais de abacate, confesso que esta parte ainda tenho que aperfeiçoar, depois é colocar um pouco de salmão e temperar com ervas aromáticas e pimenta preta. Lvar ao forno durante 20 minutos e sai uma combinação maravilhosa!! 

Podem ver melhor a receita aqui ou no site original, de onde retirei a foto!!

Ainda a História Secreta de Twin Peaks..........

Alimentação mais saudável

Não sou uma pessoa fanática por dietas nem muito radical, pois até gosto de petiscos, chocolates, gelados, sushi e experimentar coisas novas, os spots que por aí vão aparecendo, mas estas ocasiões são a exceção ou pelo menos deveriam ser e ultimamente tenho optado por uma alimentação mais saudável, não só para perder os quilinhos a mais, mas também para me sentir melhor!!

 Uma das substituições que fiz foi do açúcar pela estevia, como não dispenso o café, bebo dois por dia, e geralmente fora de casa, optei por ter sempre comigo a estevia, para evitar o açúcar branco.

Substitui a batata por batata doce, a farinha branca, por trigo sarraceno, farinha de espelta e de aveia!! Substitui a manteiga, pela manteiga de amendoim, cerca de 85% das utilizações. 

Introduzi o abacate na alimentação, excelente para molho e mesmo para refeições e também passei a preparar o lanche em casa, e evito as máquinas que estão no local de trabalho, com produtos pouco recomendáveis e retirei os doces de casa!! Uma das coisas que levo para o lanche são as overnightoats, que são mesmo saborosas!!

E ainda está em estudo a questão dos almoços, estou inclinada para levar a marmita!!

Este é um dos almoços que me soube mesmo bem: salada de alface, rúcula e tomate com salmão e camarão e uma colher de ricota!! Bem fresca para estes dias quentes!!

Coisas chatas....

,,,, a publicidade que aparece quando queremos ler uma notícia no site! Há pouco nem consegui mesmo ler a notícia, apareceu daqueles anúncios em que não era imediato ver onde se fechava o anúncio, pelo que fechei a página sem ler a notícia!! Forma mais chata de fazer publicidade!! 

É verdade que muitas publicações têm que se financiar com publicidade, mas que sejam formas mais simpáticas e amigáveis!!

Twin Peaks A História Secreta

Este livro é simplesmente genial, bem à Twin Pekas, um emaranhado de histórias misteriosas que nos prende ao livro!! Histórias desde os primórdios de Twin Peaks até Laura Palmer. A apresentação gráfica do livro também é bastante original e cativante, acompanha bem a história! O autor do livro, Mark Frost, é o argumentista da série. 

Aproveitar as promoções

Assim que começaram os saldos da Zarahome, fui logo lá comprar umas coisas para a casa, candeeiros, molduras, uma toalha de praia e não resisti ao ao aroma black vanilla, comprei o gel para as mãos e o ambientador para o carro!! Cheira tão bem!!

Mousse de abacate e cacau

Às vezes vejo este tipo de receitas e confesso que tenho alguma relutância em fazê-las, mas noutro dia abri um abacate que ainda não estava suficientemente maduro e aproveitei para fazer uma mousse, ao abacate juntei cacau, um iogurte natural e um pouco de mel, misturei tudo no liquidificador e o resultado foi surpreendentemente saboroso!!

A Rapariga de Antes | JP Delaney

Li num ápice este thriller psicológico, uma casa minimalista De antes Emma, Agora Jane, são parte dos ingredientes deste livro e a partir dos quais a história se desenrola, a história se une.....

Favoritos de junho

Com o início da época balnear, os meus favoritos de junho estão relacionados com a praia!! Escolhi um after sun da Australian Gold, que é super hidratante e calmante!! Diz que prolonga o bronzeado, vamos ver!! Já tenho usado outros produtos desta marca e adoro!!

Para o cabelo escolhi o protetor da Nuxe, um leite de proteção solar para aplicar em todo o cabelo, esperemos que resulte, pois cabelos e praia....

Para o corpo escolhi o óleo de proteção da Bioderma, factor 30, este produto é em óleo, mas é bem tolerado pela pele, que não fica oleosa!!

Para a cara escolhi o protetor da ISDIN, produto específico para peles com tendência para manchas. Alé do factor de proteção 50+, tem também a função de ratar as manchas, ou seja aclará-las!!

Escuta o teu corpo | Francisca Guimarães

Já finalizei a leitura deste livro da Miss Kale e o livro é bastante útil, fala sobre o bem-estar, passando pela alimentação, desporto e bem-estar psicológico. Aborda as componentes física, psicológica e emocional. Marquei algumas páginas para repetir a leitura!!

Lisboa é linda

Lazy Days

Com este calor, está-se bem é na praia!!

Adoro as festas de Santo António em Lisboa!! Portanto, escusado será dizer por onde tenho andado estes dias, eu e muita muita, mesmo muita gente!! Adoro a animação  pelas ruas, os manjericos, as festas deviam durar o verão inteiro!!

Feira do Livro

Este ano fui duas vezes à feira do livro, e gostei bastante, gosto destas festas do livro!! Perdi-me com estes 3 livros da Elena Ferrante e fiquei com alguns títulos em lista de espera!!

Quanto aos preços, há livros que valem a pena, outros estão ao preço normal, apenas com 10% de desconto!!

New In Wardrobe

Fui à Zara e desgracei-me, com umas calças e um vestido!!

Lancheira com estilo | New In

Já andava de olho nestas lancheiras da Smart Lunch, que são mesmo muita giras, há algum tempo!! Apanhei uma pomoção de 20% e o difícil foi escolher a cor!!

Bao

Bao, os paezinhos asiáticos, já está no Amoreiras Shopping, by Sushic!! A Bao tem menus a partir de €5,5, que incluem um Bao, acompanhamento e bebida! 

Escolhi umas gyosas, que estavam ótimas e um Bao de Caranguejo de casca mole, uma limonada (sem açúcar, mas existem as duas opções) e dos acompanhamentos provei o arroz e as batatas!! Estava tudo ótimo!!  

Wonder Woman

Fui ver o filme Mulher Maravilha e adorei o filme!!

A Mulher Maravilha é uma heroína da DC Comics, Diana Prince, princesa Amazona, criada na ilha paradisíaca de   Themyscira, filha de Hypollita e de Zeus, onde a arte de guerreira. Um dia salva um piloto americano que cai no mar em redor da sua ilha, e a sua vida muda a partir daí. Gal Gadot e Chris Pine estão muito bem nos seus papéis!! Um filme excelente! 

Sorbettino

Sorbettino é uma nova gelataria artesanal que abriu em Lisboa, mais concretamente, no Chiado, na Rua da Misericórdia e logo que soube da sua abertura, fiquei curiosa e desejosa de lá ir, pois adoro gelados!! 

Esta gelataria tem gelados artesanais e a ideia nasceu de um investigador Pedro Simas, professor e investigador na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Os gelados são feitos com muito rigor e carinho e claro, com os melhores ingredientes, o resultado é delicioso!!

O gelado poder tamanho S, M ou L, em copo ou em cone, eu escolhi o tamanho M e os sabores: lima, chocolate da Venezuela, Café expresso e caramelo salgado, os sabores estavam todos fabulosos e mal posso esperar por lá voltar para experimentar os restantes!!

Panquecas de Limão

O pequeno-almoço de domingo foi com panquecas de limão com morangos, mirtilos e queijo quark e a outra com compota de maçã bio e canela!! Estavam deliciosas!!

A receita destas panquecas foi do blog da Danette May e são muitos simples de fazer:

Ingredientes para 6 a 7 panquecas:

- 1/2 chávena de queijo ricotta (ou iogurte grego) (com muita pena minha esqueci-me de comprar o queijo e fiz com o iogurte)

- 1/2 chávena de leite de amêndoa

- 2 ovos grandes

- 1/4 de chávena de sumo de limão

- 1/4 de chávena de mel (não usei)

- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

- 1 colher de sopa de raspa de limão

- 1/2 colher de chá de sal dos Himalaias

- 2 colheres de chá de fermento em pó (usei, mas será que é mesmo necessário?)

- 1 chávena + 1 colheres de sopa de farinha de espelta.

Preparação:

Numa taça misturar a farinha, o fermento e o sal.

Noutra taça colocar o queijo ricotta (ou iogurte), os ovos e o leite de amêndoa e misturá-los até ficarem bem homogéneos e depois juntar o sumo de limão, o mel, a raspa de limão e a baunilha. Colocar a mistura líquida com a seca, e misturar progressivamente, para que as panquecas fiquem suaves. E depois é colocar na frigideira com um pouco de óleo de coco e cozinhar. 

6 exercícios abdominais fáceis de fazer

Partilho esta sequência de 6 exercícios de abdominais, que são fáceis de fazer, fazem-se em qualquer local e são eficazes!!

Inspiration of the Day